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2008-10-22
Vie de l'Hôpital : actus

Tags:
Le rôle des bactéries dans l’épidémie d’obésité  (AP-HM) - Vie de l'Hôpital :  actus
Le rôle des bactéries dans l’épidémie d’obésité (AP-HM)

Dans la revue Nature, le Professeur Didier Raoult insiste sur le rôle des probiotiques (bactéries utilisées dans la fermentation du lait) qui ont été utilisés avec les antibiotiques comme facteurs de croissance chez les animaux afin de les faire grossir.

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Une mise en parallèle avec ce qui s’est passé chez l’homme ces 50 dernières années, où les probiotiques (introduits artificiellement dans les produits laitiers ou présents pour améliorer l'immunité) et les antibiotiques à large spectre (prescrits en particulier dans les rhinopharyngites de l’enfant), pourraient être suspectés d’avoir joué un rôle dans l’épidémie d’obésité actuellement observée.

Cette piste est très vraisemblablement à explorer à côté des anomalies liées au terrain génétique, au déficit de pratiques sportives et à l’augmentation de la consommation calorique.

Article écrit le 2008-10-22 par AP-HM
Source: AP-HMAccéder à la source


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Contact : Pr Didier Raoult : didier.raoult@gmail.com
Laboratoire de bactério-virologie-hygiène - Hôpital de la Timone