Publicité
Accueil > Actualité médicale > Nutrition
Mon Compte




Publicité
revuesonline.com, 14 revues médicales de référence

Alertes ansm


Actus santé : Au jour, le jour...



Dernières annonces emploi


Dernière Parution


Application


Partenaires


Publicité

0000-00-00
Actualité médicale

Tags: preparations -  soja -  bebes -  inquietent -  pediatres - 
Les préparations au soja pour bébés inquiètent les pédiatres  - Actualité médicale
Les préparations au soja pour bébés inquiètent les pédiatres

La société canadienne de pédiatrie fait part de ses inquiétudes sur l’utilisation des préparations à base de soja pour l’alimentation des nourrissons. Des inquiétudes partagées avec les autres sociétés pédiatriques d’Europe, des Etats-Unis, d’Australie, de Nouvelle Zélande… Et qui conduisent à limiter très largement le recours à ces préparations.

Publicité

Pour les pédiatres et diététiciens canadiens, l’allaitement maternel est la « méthode optimale » pour l’alimentation des nourrissons. A défaut, bien sûr, les préparations lactées infantiles.

Il y a une dizaine d’années, ils laissaient une place limitée aux préparations à base de soja, pour des raisons médicales, culturelles ou religieuses. Mais déjà ils s’étonnaient que 20 % des nouveau-nés canadiens soient nourris avec ces préparations. Soit beaucoup plus que les catégories qu’ils jugeaient concernées !

Aujourd’hui on connaît mieux les phytoestrogènes (essentiellement des isoflavones) contenus dans lesdites préparations. Ces substances d’origine végétale exercent une activité potentiellement comparable à celle des estrogènes, une des hormones sécrétées par l’ovaire féminin. Et des taux très élevés d’isoflavones se retrouvent dans le sang des nouveaux-nés « nourris au soja ». Heureusement, ces isoflavones ne semblent pas biologiquement très actifs.

Sans être transposables à l’homme, les expérimentations animales sont plus inquiétantes. Elles évoquent des risques pour la fertilité, le développement des organes sexuels, le système immunitaire, voire l’apparition de cancers… Chez les femmes adultes qui ont pris des préparations à base de soja après la naissance, on a trouvé une augmentation possible des allergies, ainsi que des règles plus longues et plus inconfortables.

Chez le nouveau-né en bonne santé, la croissance et l’état nutritionnel semblent normaux. Chez les prématurés, l’usage de ces préparations est nettement déconseillé. De même que chez les bébés atteints d’hypothyroïdie congénitale.

Pour beaucoup de spécialistes, les risques potentiels restent préoccupants : il n’y a ni raisons médicales ni bénéfices à utiliser les préparations au soja. Et l’argument de l’allergie aux protéines du lait de vache ne tient plus, car une allergie aux protéines du lait de vache n’empêche pas d’avoir une allergie aux protéines du soja !

D’où le risque de remplacer le lait par du soja. La ...

Page suivante (2 / 2)

Article écrit le 0000-00-00 par Nutrinews hebdo
Source: Paediatrics and Child Health, volume 14, n° 2, p. 114-118. Accéder à la source

Mots clés: preparations soja bebes inquietent pediatres


Publicité

En savoir plus