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Tags: Americains -  manquent -  potassium -  calcium -  magnesium - 
Les Américains manquent de potassium, de calcium et de magnésium  - Actualité médicale
Les Américains manquent de potassium, de calcium et de magnésium

Une proportion importante de la population américaine a des apports de calcium, magnésium et potassium largement inférieurs aux recommandations nutritionnelles.

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Le constat avait déjà été fait en 2005 pour les enfants et les adolescents. Une enquête vient de montrer qu’il est applicable à tous les Américains âgés de plus de 2 ans ! Seulement 30 % d’entre eux ont des apports suffisants en calcium et moins de 3 % en potassium.

De plus, 55 % ont des apports de magnésium inférieurs aux besoins estimés. Les experts estiment que, chez les Américains de plus de 9 ans, 3 à 4 produits laitiers par jour sont nécessaires pour assurer des apports adéquats de calcium et de magnésium.

Et qu’à tous âges, plus de 4 produits laitiers seraient nécessaires pour atteindre les apports recommandés en potassium.

Article écrit le 0000-00-00 par Nutrinews hebdo
Source: Journal of the American College of Nutrition, volume 28 (supplément), p. 73S-81S. Accéder à la source

Mots clés: Americains manquent potassium calcium magnesium


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