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Actualité médicale

Tags: Italie -  Grece -  Espagne -  regime -  moins -  moins -  mediterraneen - 
Italie, Grèce, Espagne : un régime de moins en moins « méditerranéen » - Actualité médicale
Italie, Grèce, Espagne : un régime de moins en moins « méditerranéen »

La consommation régulière de fruits et légumes frais, de fromages et de produits céréaliers est peu à peu abandonnée dans les pays méditerranéens, observe l’Agence des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

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Alors qu’elle est célébrée un peu partout dans le monde comme un modèle alimentaire, source de bien-être et de santé, elle est maintenant délaissée dans ses zones d’origine (Europe du sud, Proche-Orient, Afrique du Nord) et se trouve, selon l’Agence, « dans un état moribond »…

Avec l’élévation du niveau de vie, les habitudes alimentaires se sont progressivement détériorées dans ces pays, au profit du « trop gras, trop salé, trop sucré »…

Article écrit le 0000-00-00 par Nutrinews hebdo
Source: AFP, 29 juillet 2008. Accéder à la source

Mots clés: Italie Grece Espagne regime moins moins mediterraneen


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