La présence de matériel génétiquement modifié (GM) a été testée par une équipe de chercheurs de l'Université de Glamorgan in Pontypridd, Pays de Galles, dans un large éventail de produits de l'agriculture biologique contenant des haricots de soja. Sur les 25 produits alimentaires testés, tous ayant des dérivés du haricot de soja entrant dans leur composition, les scientifiques ont découvert que 10 d'entre eux contenaient du soja transgénique. Cela était d'autant plus surprenant que huit produits sur les dix positifs étaient étiquetés "produit de l'agriculture biologique" ou "sans OGM". La législation établie par l'Union Européenne indique que, dans les produits alimentaires ainsi étiquetés, la proportion maximale d'OGMs autorisés est de 1%. Dans l'étude par M. Partridge et D. Murphy, tous les produits testés restaient en deçà de cette limite, avec un maximum de 0,7% mesuré dans des saucisses végétariennes. Ils rapportent cependant que les proportions mesurées variaient grandement en fonction de la date d'achat et du revendeur. Leurs prédictions pour l'avenir ne sont pas très optimistes, craignant qu'il sera de plus en plus difficile pour l'industrie "bio" de conserver ses produits à l'abri des OGMs.
Ces résultats confirment des études antérieures menées en Irlande et au Royaume-Uni par des agences indépendantes de contrôle alimentaire et révèlent que de nombreux produits alimentaires sont susceptibles de contenir des traces d'OGMs.
Les organisations telles que "Soil Association" effectuant les tests et délivrant les certificats d'appellation "produit de l'agriculture biologique" ou "sans OGM" essaient de dédramatiser la situation. Ils ont, toutefois, rapidement décidé de revoir leurs méthodes d'évaluation et de mesures afin de conserver la crédibilité des produits "bio".

Cette information est un extrait du BE Royaume-Uni numéro 44 du 13/04/2004 rédigé par l'Ambassade de France au Royaume-Uni. Les Bulletins Electroniques (BE) sont un service ADIT et sont accessibles gratuitement sur www.bulletins-electroniques.com

Article écrit le 2004-04-13 par
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