Publicité
Accueil > Actualité médicale > Cancérologie
Mon Compte




Publicité
revuesonline.com, 14 revues médicales de référence

Alertes ansm


Actus santé : Au jour, le jour...



Dernières annonces emploi


Dernière Parution


Application


Partenaires


Publicité

2005-02-01
Actualité médicale

Tags: cafe -  cancer -  foie - 
Le café contre le cancer du foie - Actualité médicale
Le café contre le cancer du foie

Les personnes qui boivent plus d'une tasse de café par jour sont moins disposées à développer un cancer du foie, selon une équipe de chercheurs de l'université de Tohoku.

Publicité

Les personnes qui boivent plus d'une tasse de café par jour sont moins disposées à développer un cancer du foie, selon une équipe de chercheurs de l'université de Tohoku.

Dirigée par Ichiro TSUJI, professeur de santé publique, l'équipe a réalisé une étude sur 61.000 adultes. Des individus âgés de 40 ans et plus ont été suivis entre sept et neuf ans, de 1984 à 1997, et 117 d'entre eux ont développé un cancer du foie durant cette période. En analysant les données basées sur l'âge, le sexe et d'autres facteurs, les chercheurs en ont conclu que le risque de développer un cancer est de 0.58 pour ceux qui boivent plus d'une tasse de café par jour, contre 0.71 pour les autres.

La substance contenue dans le café qui paraît diminuer la courbe du développement du cancer reste encore à identifier. Le professeur Tsuji affirme que le café contribue à diminuer le risque de cirrhose. L'acide chlorogénique, présent dans les grains de café, a prouvé, au cours d'études sur des animaux, une diminution des risques de cancer du foie.


Cette information est un extrait du BE Japon numéro 348 du 1/02/2005 rédigé par l'Ambassade de France au Japon. Les Bulletins Electroniques (BE) sont un service ADIT et sont accessibles gratuitement sur www.bulletins-electroniques.com

Article écrit le 2005-02-01 par
Source: Accéder à la source

Mots clés: cafe cancer foie


Publicité

En savoir plus