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2007-09-09
Actualité médicale

Tags: Effets -  benefiques -  vitamine -  cafe -  prevention -  cancer -  colon - 
Effets bénéfiques de la vitamine B6 et du café dans la prévention du cancer du colon - Actualité médicale
Effets bénéfiques de la vitamine B6 et du café dans la prévention du cancer du colon

Les japonais de sexe masculin dont le régime alimentaire est riche en vitamine B6 et les japonaises qui consomment beaucoup de café ont moins de risques d'avoir un cancer du colon, d'après les résultats récemment communiqués par un groupe de chercheurs du "National Cancer Center, Research Center for Cancer Prevention and Screening".

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Ces résultats obtenus par le Pr. Shoichiro Tsugane et son équipe du "National Cancer Center" proviennent de l'analyse des données recueillies dans le cadre de l'enquête "Japan Public Health Center-based Prospective Study", un projet qui a suivi sur plusieurs années la santé et les habitudes de vie de près de 100.000 Japonais âgés de 40 à 60 ans au moment de leur entrée dans l'étude au début des années 90 et qui ont été suivis ensuite par des examens médicaux réguliers et des questionnaires détaillés, où on s'est intéressé particulièrement aux habitudes alimentaires et de vie des participants. Cette enquête a pour but de mettre en évidence les rapports entre régime alimentaire, activité physique et survenue de pathologies, notamment cancéreuses. Plusieurs articles basés sur cette étude ont déà été publiés ces dernières années par le Pr. Tsugane et son équipe de chercheurs du "National Cancer Center".

Pour analyser l'effet bénéfique de la vitamine B6, les sujets de sexe masculin ont été divisés en 4 groupes basés sur la quantité de vitamine B6 consommée; les résultats montrent que comparés au groupe ayant la plus faible consommation de vitamine B6, les trois autres groupes ont 30 à 40% moins de risques d'avoir un cancer colorectal. Il est à noter que la prise de vitamine B6 n'aurait pas d'effet protecteur contre le cancer colorectal chez la femme.

Cette enquête avait déjà démontré un rapport entre la consommation excessive d'alcool (300 g d'alcool pur par semaine, soit l'équivalent de 30 verres de vin environ) chez l'homme et la survenue de cancer en particulier colorectal. Le riz, le poisson et les noix sont riches en vitamine B6 et une alimentation basée sur ces ingrédients pourrait donc permettre de prévenir les effets cancérigènes d'une consommation excessive d'alcool.

Les femmes buvant 3 tasses de café ou plus ...

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Article écrit le 2007-09-09 par Yves MIAUX - attache(point)sdv(arobase)ambafrance(tiret)jp(point)org - 455/BIO/2332
Source: BE Japon numéro 455 (7/09/2007) - Ambassade de France au Japon / ADIT - http://www.bulletins-electroniques.com/actualites/50873.htm Accéder à la source

Mots clés: Effets benefiques vitamine cafe prevention cancer colon


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En savoir plus

- Coffee consumption and risk of colorectal cancer in a population-based prospective cohort of Japanese men and women. Lee KJ, Inoue M, Otani T, Iwasaki M, Sasazuki S, Tsugane S, JPHC Study Group. Int J Cancer. 2007; 121 : 1312-1318
- Physical activity and risk of colorectal cancer in Japanese men and women: the Japan Public Health Center-based prospective study. Lee KJ, Inoue M, Otani T, Iwasaki M, Sasazuki S, Tsugane S; JPHC Study Group. Cancer Causes Control. 2007; 18 : 199-209
- Influence of coffee drinking on subsequent risk of hepatocellular carcinoma: a prospective study in Japan. Inoue M, Yoshimi I, Sobue T, Tsugane S; JPHC Study Group. J Natl Cancer Inst. 2005; 97 : 293-300
- Green tea consumption and subsequent risk of gastric cancer by subsite: the JPHC Study.
Sasazuki S, Inoue M, Hanaoka T, Yamamoto S, Sobue T, Tsugane S. Cancer Causes Control. 2004; 15 : 483-491

Yomiuri Shimbun, 4 août 2007