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sérine-protéases

[serine protease]. Grande famille de protéases caractérisées par une sérine (résidus séryl), voisine d'une histidine et d'un aspartate, du site actif réalisant une attaque nucléophile d'une liaison peptidique de la protéine substrat, par exemple : la trypsine, la thrombine, les kallicréines, les chymases, l'urokinase& Leurs inhibiteurs endogènes sont les serpines. -> serpines.



Article par Yves Landry (Professeur de pharmacologie - Faculté de pharmacie, université Louis-Pasteur, Strasbourg) - Yveline Rival (Maître de conférences de chimie organique - Faculté de pharmacie, université Louis-Pasteur, Strasbourg)
Source:
Source: © Dictionnaire pharmaceutique - Pharmacologie et chimie des médicaments - Editions EMInter - Editions Tec & Doc


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