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bétaïne

s.f. [betaine] (Citrate de bétaïne®). Composé largement répandu chez le règne végétal et le règne animal. Donneur de groupements méthyles en permettant la formation de methionine puis de choline, incorporée dans la phosphatidylcholine, lipide membranaire. Prévient l’infiltration graisseuse du foie en favorisant le transport des graisses ; considéré comme hépatoprotecteur. Proposée dans le traitement symptomatique des troubles dyspeptiques. Indiqué dans les homocystinuries par déficit en cystathionine-ß-synthétase, la bétaïne permet la reméthylation de l’homocystéine en méthionine. Aussi commercialisée en associations (Citrarginine ®, Gastrobul®, Nivabétol®, Ornitaïne ®), et comme excipient dans quelques préparations dermatologiques.



Article par Yves Landry (Professeur de pharmacologie - Faculté de pharmacie, université Louis-Pasteur, Strasbourg) - Yveline Rival (Maître de conférences de chimie organique - Faculté de pharmacie, université Louis-Pasteur, Strasbourg)
Source:
Source: © Dictionnaire pharmaceutique - Pharmacologie et chimie des médicaments - Editions EMInter - Editions Tec & Doc


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