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bile

s.f. [bile]. Sécrétion alcaline des cellules hépatiques, variant du jaune au brun-vert, stockée dans la vésicule biliaire et déversée dans le duodénum par le canal cholédoque. Elle contient notamment des pigments biliaires dérivés de l’hémoglobine (bilirubine et biliverdine) et les sels biliaires, produits de la conjugaison de dérivés acides du cholestérol, ou acides biliaires (acide cholique et chénodésoxycholique, et leurs dérivés déshydrogénés, acides désoxycholique et lithocholique) avec la taurine ou la glycine. Les sels biliaires contribuent à l’émulsification et la digestion des lipides.



Article par Yves Landry (Professeur de pharmacologie - Faculté de pharmacie, université Louis-Pasteur, Strasbourg) - Yveline Rival (Maître de conférences de chimie organique - Faculté de pharmacie, université Louis-Pasteur, Strasbourg)
Source:
Source: © Dictionnaire pharmaceutique - Pharmacologie et chimie des médicaments - Editions EMInter - Editions Tec & Doc


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