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diète

s.f. [diet]. 1. Régime, particulièrement chez un malade. 2. Abstention momentanée, plus ou moins complète, de nourriture chez le malade. La diète hydrique est l’usage exclusif de l’eau comme aliment et boisson. Terme à distinguer de jeûne, qui obéit à des impératifs d’ordre moral ou religieux.



Article par Yves Landry (Professeur de pharmacologie - Faculté de pharmacie, université Louis-Pasteur, Strasbourg) - Yveline Rival (Maître de conférences de chimie organique - Faculté de pharmacie, université Louis-Pasteur, Strasbourg)
Source:
Source: © Dictionnaire pharmaceutique - Pharmacologie et chimie des médicaments - Editions EMInter - Editions Tec & Doc


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