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lipide

s.m. [lipid]. Terme générique désignant le cholestérol, les acides gras et leurs formes associées au glycérol (triacylglycérols ou triglycérides, et phospholipides), ou à la sphingosine (sphingolipides). Les lipides sont les constituants majeurs des membranes cellulaires. Ils circulent dans le sang sous forme de lipoprotéines et de chylomicrons et sont stockés dans les adipocytes, cellules constitutives du tissu adipeux ou graisse. -> lipase, lipogenèse, lipolyse.


Voir aussi : lipase


Article par Yves Landry (Professeur de pharmacologie - Faculté de pharmacie, université Louis-Pasteur, Strasbourg) - Yveline Rival (Maître de conférences de chimie organique - Faculté de pharmacie, université Louis-Pasteur, Strasbourg)
Source:
Source: © Dictionnaire pharmaceutique - Pharmacologie et chimie des médicaments - Editions EMInter - Editions Tec & Doc


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