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aspartique, acide

s.m. [aspartic acid]. 1. Acide aminé polaire dicarboxylique constituant des peptides et protéines (résidu aspartyl, D ou Asp). 2. Neuromédiateur excitateur, sous forme d’aspartate, se liant aux récepteurs de l’acide glutamique, ou récepteurs du glutamate.



Article par Yves Landry (Professeur de pharmacologie - Faculté de pharmacie, université Louis-Pasteur, Strasbourg) - Yveline Rival (Maître de conférences de chimie organique - Faculté de pharmacie, université Louis-Pasteur, Strasbourg)
Source:
Source: © Dictionnaire pharmaceutique - Pharmacologie et chimie des médicaments - Editions EMInter - Editions Tec & Doc


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