- Le lait, c’est tout bon pour la santé : une vigoureuse mise au point des pédiatres
Le lait est indispensable au nourrisson, à l’enfant, à l’adolescent, et plus encore… Le comité de nutrition de la Société Française de Pédiatrie réagit avec force contre le « déchaînement médiatique croissant » dont les produits laitiers « sont injustement l’objet ». En rappelant la longue liste des bénéfices du lait, les pédiatres pulvérisent les rumeurs malveillantes, qu’ils jugent dangereuses pour la santé.
- Les pédiatres unanimes : il est dangereux de supprimer le lait chez les enfants
Aux 46e Journées d’étude de l’association des diététiciens de langue française (ADLF), le Pr Dominique Turck, pédiatre à Lille, a répondu catégoriquement par la négative à la question : « le lait est-il dangereux ? »
- Les préparations au soja pour bébés inquiètent les pédiatres
La société canadienne de pédiatrie fait part de ses inquiétudes sur l’utilisation des préparations à base de soja pour l’alimentation des nourrissons. Des inquiétudes partagées avec les autres sociétés pédiatriques d’Europe, des Etats-Unis, d’Australie, de Nouvelle Zélande… Et qui conduisent à limiter très largement le recours à ces préparations.
- Allergies : les recommandations alimentaires des pédiatres américains
L’Académie américaine de pédiatrie a fait le point sur la prévention des allergies chez les nouveau-nés à haut risque.