Le café est une boisson très populaire qui est aimée et plébiscitée par une vaste communauté internationale. Bien que souvent associé à des effets négatifs, il regorge pourtant d’avantages pour la santé. Quels sont alors les effets bénéfiques du café sur la santé ? Découvrez-en 10 dans cet article.

1- Amélioration des performances physiques et mentales

L’un des principaux bienfaits du café sur la santé constitue l’amélioration des performances physiques et mentales. En effet, le café renferme de la caféine, Il s’agit d’un stimulant bien connu pouvant aider à améliorer de telles performances. Cette dernière peut aider à optimiser :

• la concentration ;
• la vitesse de réaction ;
• la vigilance ;
• la mémoire.

De plus, la caféine peut procurer un effet revitalisant et diminuer la fatigue et l’endormissement. Cet atout fait de lui un choix idéal pour ceux qui ont besoin d’un coup de pouce pendant une journée de travail. À ce titre, notez que la caféine prend 6 h de temps à s’éliminer de l’organisme humain. Cela peut, toutefois, varier d’un individu à un autre. Pour en savoir plus sur le sujet, vous trouverez des infos santé sur E Santé Picardie.

2- Réduction du risque de diabète de type 2

Un autre atout intéressant du café est qu’il peut aider à limiter le risque de développer un diabète de type 2 et des études l’attestent. En effet, il peut renforcer la sensibilité à l’insuline et le maintien d’une glycémie équilibrée. De plus, les antioxydants qui le composent peuvent assurer une défense contre les processus oxydatifs. Ces derniers peuvent conduire à l’insulino-résistance au diabète de type 2. Il est alors probant que le café constitue une astuce de prévention contre cette maladie.

3- Prévention des maladies du foie

Le café est réputé pour sa capacité à réduire les risques de développer des affections hépatiques. Il s’agit notamment de la cirrhose et du cancer du foie. Les composés anti-inflammatoires présents dans le café peuvent favoriser la réduction de l’inflammation du niveau du foie. Les antioxydants dont il est doté peuvent protéger contre les dommages cellulaires. Ceux-ci sont des facteurs pouvant provoquer le développement des maladies du foie.

4- Amélioration de la santé mentale

Boire du café peut avoir un impact positif sur la santé mentale est réduisant les probabilités de développer des troubles dépressifs. En effet, la caféine peut stimuler la production de dopamine et de noradrénaline, deux neurotransmetteurs importants impliqués dans la régulation de l’humeur. De plus, les acides chlorogéniques présents dans le café peuvent avoir des effets neuro protecteurs.  Ainsi, ils peuvent aider à protéger contre les maladies neuro-dégénératives comme la maladie d’Alzheimer.

5- Réduction du risque de maladies cardiaques

La consommation du café peut aider à réduire le risque de développer des troubles cardiovasculaires. De plus, elle peut contribuer à l’amélioration de la fonction endothéliale, qui joue un rôle crucial dans la santé et l’intégrité des vaisseaux sanguins. Notons que cet avantage est en partie redevable à la caféine. Celle-ci stimule en réalité la production d’oxyde nitrique, une molécule qui dilate les vaisseaux sanguins et améliore la circulation sanguine.

De plus, le café renferme des antioxydants. Ceux-ci sont en mesure de réduire l’inflammation et les dommages dus à l’oxydation. Cet état de choses peut nuire aux vaisseaux sanguins et contribuer à l’apparition des problèmes cardiaques. Consommer du café s’avère donc avantageux pour la santé cardiaque, pourvu que la dose soit respectée.

6- Prévention de certains cancers

D’après certaines études épidémiologiques, une consommation modérée du café ne provoque pas le cancer, mais peut aider en prévention. Concrètement, le café constitue une aide dans la réduction du risque de certains cancers comme celui de la prostate, du sein et du foie. Il peut également limiter le risque d’apparition du cancer colorectal.

En réalité, les composés antioxydants contenus dans le café peuvent contribuer à la protection des cellules en les préservant des dommages oxydatifs. Ces derniers qui peuvent conduire à la mutation de l’ADN et au développement de cancers se trouvent alors bloqués dans leur action.

7- Réduction du risque de maladies neuro-dégénératives

Le café peut aider à réduire le risque de maladies neuro-dégénératives, notamment la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson. La caféine qu’il contient lui permet de promouvoir la génération des facteurs neurotrophiques. Ainsi, il s’implique activement dans la croissance et la survie des cellules nerveuses.

De plus, les antioxydants présents dans le café peuvent garantir la protection des cellules nerveuses contre les effets néfastes de l’oxydation. Ces dégâts sont associés à l’évolution des maladies neuro-dégénératives. Leurs actions étant inhibées, l’organisme est moins exposé au développement des maladies neuro-dégénératives.

8- Réduction du risque de calculs biliaires

Le café peut également aider à réduire le risque de calculs biliaires en stimulant la contraction de la vésicule biliaire. En effet, la caféine peut stimuler la production de la cholécystokinine, une hormone qui conduit à la contraction de la vésicule biliaire. Il faut aussi noter que les antioxydants dans le café peuvent réduire l’inflammation et les dommages oxydatifs qui pourraient contribuer à la formation de calculs biliaires.

9- Amélioration de la fonction cognitive

Le café peut contribuer à l’optimisation des facultés cognitives en stimulant la production de neurotransmetteurs impliqués dans l’apprentissage et la mémoire. Il s’agit, en réalité, de l’acétylcholine et de la noradrénaline. En outre, les antioxydants présents dans le café peuvent maintenir la résistance des neurones aux atteintes oxydatives.

Ces derniers sont des facteurs pouvant conduire à des déficits de mémoire et à des manifestations de démence. Cependant, il faut souligner que ces effets sont souvent temporaires et peuvent varier selon la tolérance individuelle à la caféine.

10- Diminution du poids

Pour les personnes qui cherchent à maigrir, la consommation de café peut constituer une option bien avantageuse. Naturellement, le café constitue un coupe-faim, donc pouvant aider à moins s’alimenter. Aussi, il est prouvé qu’une consommation du café avant les activités sportives accélère la perte du poids.

Par exemple, vous pouvez en prendre une tasse 30 minutes avant le sport. Durant ce temps, la caféine est absorbée dans le sang et atteint son niveau maximal de concentration. En outre, vous pouvez consommer votre café en journée pour bénéficier de ses vertus amincissantes. Vous pouvez donc savourer votre boisson préférée, tout en faisant d’elle un  remède.

En conclusion, le café est une boisson qui a de nombreuses vertus pour la santé. Toutefois, compte tenu des effets négatifs qu’il pourrait exercer, il vaut mieux consulter son médecin pour connaître la quantité optimale à prendre. En un mot, une consommation modérée est ce qui avantage.