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Programmes minceur : définition, avantages et composition

Un programme minceur est adopté pour un objectif de perte de poids. Il s’agit donc d’une question d’organisation concernant l’alimentation. Il offre de nombreux avantages, et nécessite une alimentation spécifique par jour, pour obtenir de meilleurs résultats. Quels sont les avantages d’un programme minceur et de quoi est-il composé ?  

Qu’est-ce qu’un programme minceur ?

Un programme minceur est un ensemble de règles à suivre pour atteindre son objectif de perte de poids. Il repose sur trois aspects essentiels :

  • Le rééquilibrage alimentaire ;
  • Le contrôle des apports caloriques ;
  • La mise en place et le respect de nouvelles habitudes de vie : le sport, le bien-être mental, la relaxation, etc.

La plupart des programmes minceur sont plus basés sur un système de repas minceur à livrer à domicile tous les jours, pour une période donnée. Ce qui permet de contrôler facilement ce que l’on mange, de même que l’apport calorique journalier.

Cependant, d’autres programmes minceur reposent sur un coaching individuel. À travers celui-ci, plusieurs astuces sont proposées au patient pour atteindre ses objectifs de perte de poids : les recettes, incluant par exemple le complément alimentaire minceur NHCO Nutrition, le suivi diététique, l’accompagnement sportif, la mise en place d’un menu minceur, etc. Ce type de programme est généralement proposé aux personnes qui souhaitent cuisiner les aliments elles-mêmes.

En effet, les programmes minceur sont destinés à tout individu qui souhaite perdre du poids :

  • Les personnes en surpoids ;
  • Les personnes atteintes d’obésité ;
  • Les personnes qui ont de l’embonpoint ;
  • Certains programmes sont destinés aux sportifs ;
  • Ceux qui souhaitent manger mieux ;
  • Ou ceux qui souhaitent se remettre en forme.

Ces programmes peuvent être adoptés non seulement dans le cadre d’un objectif de perte de quelques kilos superflus, mais aussi en cas de poids important et durable.

Quels sont les avantages d’un programme minceur ?

Le programme minceur a de nombreux avantages sur la santé. Concrètement, il :

  • Prend en compte le concept de densité énergétique des aliments ;
  • N’exige pas les calculs de calories ;
  • Ne nécessite pas le contrôle excessif de la quantité d’aliments que vous prenez ;
  • Permet d’atteindre progressivement l’objectif de perte de poids sans qu’aucune sensation de faim, de frustration et de fatigue ne soit observée ;
  • Amène à écouter les sensations alimentaires : sans vous priver d’alimentation, vous allez arrêter de manger naturellement quand vous n’aurez plus la sensation de faim.

Le principe fondamental du régime alimentaire pour maigrir est de manger lorsque l’on a faim et d’arrêter, une fois rassasié.

Par ailleurs, notez que, pour la santé, la perte de poids ne doit pas excéder un kilogramme par semaine.  

Quelle est la composition d’un repas régime de perte de poids ?

Le régime alimentaire pour diminuer en kilos comprend les meilleurs aliments à prendre pour atteindre son objectif de perte de poids, en maintenant un poids santé.

En effet, la meilleure solution pour diminuer son poids, et se garantir un poids santé, est d’augmenter votre consommation d’aliments rassasiants choisis selon leur densité énergétique. Cette dernière traduit le nombre de calories présent dans un aliment, comparativement à la quantité de celui-ci. Il faut disposer, par exemple, de plusieurs pommes pour bénéficier de cent kilos calories, alors qu’une petite poignée de chips peut procurer ce même apport en calories.

Voici les catégories alimentaires qui, en plus de procurer la satiété, aident l’organisme à perdre de kilos.

Fruits et légumes

Il est important de prendre au moins cinq portions de fruits et légumes quotidiennement, afin d’obtenir de bons résultats dans le cadre d’un programme minceur. En dehors de leur faible teneur en calories, ils renferment assez d’éléments bénéfiques pour l’organisme : fibres, antioxydants eau. En effet, votre repas doit être composé de 50% de végétaux. Cela permettra d’avoir un effet de satiété, tout en bénéficiant d’une faible quantité de calories.

Une portion de légumes et fruits correspond à :

  • 250 grammes de légumes ;
  • Un bol de salade ;
  • Deux kiwis ;
  • Un demi melon ;
  • Une pomme ;
  • 250 grammes de fraises.

Protéines

Puisqu’elles occupent la partie consistante du repas, les protéines sont cruciales pour une alimentation équilibrée. Ce sont des aliments rassasiants, qui fournissent à l’organisme une énergie stable et évitent les sensations de faim entre les repas.

Dans le cadre d’un programme minceur, les protéines doivent occuper 20% des calories totales. Les aliments à forte teneur de protéines à intégrer à votre régime alimentaire sont :

  • Les œufs ;
  • Les volailles ;
  • Les viandes maigres ;
  • Les poissons blancs et les fruits de mer ;
  • Les légumineuses ;
  • Les beurres d’oléagineux (au plus une cuillère à prendre par jour) ;
  • Les substituts de viande à base du tofu et du soja.

Fibres alimentaires

Les fibres alimentaires sont également importantes dans un repas régime, puisqu’elles diminuent l’appétit et permettent de contrôler le poids de deux façons. Elles régulent le processus d’absorption du sucre dans le sang d’une part, et gonflent au contact d’eau pour procurer à l’estomac la sensation de satiété d’autre part.

A cet effet, il est recommandé de prendre entre vingt-cinq et trente grammes de fibres alimentaires quotidiennement. La consommation de fruits et légumes lors de chaque repas, de légumineuses et de céréales complètes permet d’atteindre cet apport de trente grammes.  

En outre, pour augmenter votre consommation de fibres dans un programme minceur, vous pouvez :

  • Opter pour des pains et féculents complets ;
  • Ajouter à vos plats des noix et des graines ;
  • Ajouter à vos plats le son d’avoine (les yaourts, les salades, les soupes, etc.) ;
  • Consommer des légumineuses en les ajoutant aux salades, aux plats et aux soupes ;
  • Faire soi-même les jus en privilégiant les fruits frais.

Repas léger le soir

Dans la soirée, l’organisme n’a pas besoin de la même énergie que celle de la journée. Pour cela, il faut adapter le repas en conséquence et ne pas prendre au-delà de 30% de calories de la journée pendant le dîner. On recommande ainsi :

  • De prendre une assiette moyenne ;
  • D’occuper la moitié de l’assiette par des légumes ;
  • D’occuper un quart de l’assiette avec des féculents ;
  • De placer dans l’autre quart une portion de viande ou substitut (cent à cent-cinquante grammes au plus) ;
  • De manger calmement ;
  • D’arrêter de manger lorsque vous n’avez plus faim. Ne vous forcez jamais à terminer le plat en cas de satiété.

Voici quelques idées de menus minceur dans le cadre d’un programme minceur :

MenuHomme (pour maigrir à 1 800 kcal)Femme (pour maigrir à 1400 kcal)
MatinPetit déjeuner Cancun (du pain de blé entier avec du beurre d’arachide, de la pomme, du yaourt granola maison)Petit déjeuner Berlin (du fromage à la crème, du grau, de la banane, du lait et du pain de blé)
CollationUne tasse de thé vertUne tasse de thé vert
MidiLa salade de tomates et le fromage fêta, la soupe de palourdes et le poisson à l’orange et deux tranches de pain de blé entierUne tranche de pain de blé entier avec de petits fruits et du yogourt. Des filets de poisson à la cajun, des épinards aux raisins
CollationDu lait et de l’orangeDes crudités et du fromage
SoirDu riz brun étuvé, mijoté de poulet et poivrons aux agrumes (réalisé à l’avance) accompagné de coupe de fruits Du riz brun étuvé et du Chili végétarien au tofu (réalisé à l’avance)
Menus minceur pour un régime

Enfin, notez qu’en dehors du menu minceur, les programmes minceur doivent également contenir d’autres routines comme les cours du sport, les exercices de relation, de bien-être mental, etc.

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